Внутри курса вас ждут 12 прекрасных начинок для макарон. Текстовый файл с рецептурами и методом приготовления.(Без видео). А также теоретическая часть базовых знаний о начинках и еще 5 базовых начинок макаронс.
Текстовый файл с рецептурой и методом приготовления.
Разбор видов начинок для макаронс
Работа с различными загустителями
Классические рецепты ганашей для макаронс
Быстрые начинки на скорую руку